Действительно ли доставка стала дороже, чем раньше?

Можно с уверенностью сказать, что во время пандемии COVID-19 многие люди сократили время простоя на кухне и помогали ресторанам, заказывая еду. Обратной стороной доставки заказа является то, что за нее взимаются различные сборы и более высокие цены на меню, и эти сборы складываются в вашу пользу. Нет, ваш банковский счет вас не обманет. Доставка стоит дороже, чем раньше, и за последний год или около того ваш кошелек серьезно пострадал. В недавнем отчете The Wall Street Journal по этому вопросу указано, что увеличение доходов привело к тому, что платформы доставки, такие как DoorDash, Uber Eats, Grubhub и Postmate, увидели в 2020 году нечто большее, чем просто увеличение заказов на дом. Это также потому, что мы платим больше. заказов, чем до пандемии. The Wall Street Journal проверил теорию стоимости доставки, разместив три одинаковых заказа из трех магазинов в ресторанах Филадельфии, DogDash, Grubhub и Postmate в 2019 и 2021 годах. В этом году стоимость еды и плата за обслуживание по этим трем заказам увеличились. Единственное, что не изменилось, это стоимость доставки. Вся цена остается прежней — вероятно, потому, что в Филадельфии действует ограничение на сумму, которую приложение доставки может взимать с ресторанов. Так почему же цена заказа на доставку взлетает, если спрос не увеличивается или стоимость доставки не увеличивается? Согласно отчету, в некоторых случаях это происходит из-за того, что рестораны просто повышают цены. Например, в Chipotle стоимость доставки еды выросла примерно на 17% по сравнению с заказами в магазине. Газета также намекнула, что высокая стоимость может быть в любимом ресторане, чтобы компенсировать комиссию за доставку заявки. Если хотите, наградой за все это будет то, что роскошь имеет свою цену. Если вы хотите, чтобы кто-то другой приготовил и доставил вам это вручную, вам придется заплатить наличными. Если вы хотите сэкономить деньги и ограничить ненужные расходы, возможно, вам стоит подумать о том, чтобы сократить свои привычки в сфере доставки. Это не значит, что вы все еще не можете питаться вне дома. Это просто означает, что вы, возможно, захотите сделать заказ непосредственно в ресторане (избегайте платы за платформу), забрать еду или поужинать в ресторане вместо того, чтобы приносить еду с собой.